Pixynergia

Sláva budiž digitálním foťákům. Focení mě hrozně zajímalo od
dětství, ale neměl jsem nikdy dostatek nadšení, času a trpělivosti
k experimentování a následnému laborování v temné komoře. Až díky
digitálům zvolna pronikám od nedotčeného laika mezi mírně poučené
nadšené fotoamatéry. Už před nějakým pátkem jsem nahradil kompakt
pořádnější DSLR a
užívám si radostí se svým Canonem EOS 350D. O teorii už leccos vím,
praktické zkušenosti [...]

Mnoho z nás se dnes už bez webu neobejde. Na Internetu najdu všechno –
počasí na Přimdě, větu cosinovu i Kozinovu, kdy mi jede autobus do Prahy,
aktuální zprávy i názory kohokoli na cokoli. Ty především a je jich
čím dál víc. A čím víc blogů, deníčků a komentářů je, tím
méně jich čtu. Jak ostatně padlo v podnětné
diskusi k ještě
podnětnějšímu článku, kvantita je možná schopna [...]

Opravdu velká cibule nakrájená nadrobno (byl jí plný hluboký talíř).
Za občasného, ke konci ale už intenzivního míchání osmažena
rovnoměrně do zlatova. Krásné kousky jemných krůtích jater, dohromady
asi 30 dkg, nakrájeny na kostky a na cibulce osmahnuty. Přisypán mletý
pepř, mletý kmín a půl lžičky červené papriky. A nyní následoval
magický prvek: vše podlito skleničkou portského. Dusilo se jen
chviličku, po chvíli [...]

Dělá to skoro každý a velmi často. Dva plátky chleba či rozkrojit
rohlík, doprostřed něco namáznout, plácnout plátek sýra a/nebo salámu a
žvýkat to a žvachlat to. Obložený chléb, houska, sendvič je obvyklá
česká snídaně či svačina (zabalit do ubrousku, hodit do igelitového
pytliku a strčit do aktovky), všichni znají. Ale jak by to mohl brát někdo
jako něco víc? [...]

Tenhle recept, to je pravý Jamie Oliver: geniálně
jednoduché, italské, tříminutové, skvělé. Uvařit špagety al
dente. Chvilku před tím, než jsou hotové, rozpálit pánev, na
olivovém oleji osmažit malou, najemno nasekanou cibulku a velký stroužek
česneku nakrájený na jemné plátky, přidat dvě slané ančovičky –
máte-li, a protože já nemám a v našich obchodech jsem je snad ani
neviděl, tak místo toho na [...]

Parallels konečně oficiálně ohlásili novou verzi své virtualizační
aplikace Desktop
for Mac 3.0. Ať si prezentují hlavní výhody jaké chtějí, to
zásadní bude pro spoustu lidí přece jen podpora 3D grafiky. Hry a jiné
zábavy pod OpenGL a DirectX konečně poběží rovnou v okně virtuálního
stroje. Zajímalo by mě, jak moc teď mackaři hromadně začnou kupovat PC
hry… 

Ale ani další z novinek nebudou [...]