Pixynergia

Tento příběh mi dnes přišel vánoční poštou přímo z epicentra
moderních svátků, ze země, kde se zabydlel Santa Claus se svými skřítky,
soby a dárky a kde tiché a červeno-bílé vánoce jsou ty
nejvánocovatější na světě. Neodolal jsem a hned jsem ho pro vás z té
angličtiny přeložil.

Čtyři Santovi skřítci onemocněli a zbylí učni už nestíhali vyrábět
hračky dostatečně rychle. Santa začal [...]

Co se zbylou uvařenou kořenovou zeleninou a nechcete ji použít
v polívce? Především je tu již ověřené skvělé bublání a
pískání, ale zužitkovat se dá i ve studené kuchyni. Narazil jsem
v mrazáku na krabičku s právě takovou vařenou zeleninou, kterou mi kdysi
bylo líto vyhazovat, a napadlo mě zkusit pomazánku, takovou variaci na
hummus.

Velkou cibuli jsem nakrájel nadrobno a osmažil pomaličku
do zlatova na [...]

Napadlo nás, že už jsme vážně dlouho neměli francouzské
brambory. Tož co je snazší, než si je hned druhý den udělat
k obědu.

Základem je asi kilo brambor vařených ve slupce (varný
typ A), vystydlé, oloupané, nakrájené/pro­tlačené na kostičky –
stejně jako na bramborový salát. Přidal jsem kelímek
cottage. To je takový ten sýr ve formě malinkých kuliček,
které se krásně rovnoměrně rozmíchají ve [...]