Pixynergia

Jaký byl vlastně přínos Steva Jobse?

Včera zemřel Steve
Jobs a během dneška jsem se setkal hned několikrát s poněkud
nechápavými dotazy méně znalých, proč se o tom vlastně tolik mluví a
co tenhle člověk vlastně dokázal pro lidstvo krom toho, že „prodával
předražené naleštěné přístroje hlupákům“ (jak pravil jeden
z nich). Steve Jobs byl přitom jednou z nejvýjimečnějších osobností
posledního století a právem patří navždy do encyklopedií a učebnic.
Proč? Zkusím [...]

Vodafone a oddělení péče o blbečky zákazníky

Loni jsem si do zabezpečovačky v domě potřeboval koupit SIM kartu, aby
toto zařízení mohlo rozesílat v případě potřeby SMSky. Můj operátor
Vodafone nabízí tarif „Odepiš“ určený jen k příležitostnému
psaní SMS, za 12 korun měsíčně, na tento účel jako dělaný. Tuto SIM
kartu jsem si tedy koupil, aktivoval, zapojil, dál se o nic nestaral.
Protože jsem Vodafonu povolil inkaso z účtu, nekoukal jsem na
vyúčtování – proč [...]

Cizrnový salát

Chtěl jsem zlikvidovat zbytek majonézy ve sklenici, tak jsem si říkal,
že si udělám nějaký salát co dům dal – a on mi z toho vylezl jeden
z nejlepších salátů, co jsem kdy jedl. To si sem prostě musím
poznamenat.

Kousek čínského zelí, nakrájený na tenké nudličky.
Kus zelené kapie, na jemné kostičky. Můžou být i jiné
barvy. Dva kvalitní a dobré vídeňské párky, na [...]

Dýňová polévka

Jak nejlépe naložit s dýní hokkaidó mi zatím nejlépe ukázal
Jamie Oliver. Jeho recept jsem si ještě malinko upravil a zjednodušil, ale
dělal jsem ho už poněkolikáté a výsledek je čím dál famóznější.
Jak je to prosté, tak je to skvělé.

Dýni rozkrojím a vydlabu dužinu se semínky. Může se
oloupat, ale stačí nakrájet třeba na měsíčky a loupat netřeba.
V hmoždíři utluču [...]

Co je špatného na UI jizdnirady.cz?

Celostátní vyhledávač v jízdních řádech, web jizdnirady.idnes.cz (neboli někdejší
iDOS) používá mnoho lidí, lze říct, že s ním přišel do styku skoro
každý, kdo se kdy ošoustl kolem českého internetu. Služba je to výborná
a nenahraditelná, datově dá se říci až fenomenální – nevím jak kdo,
ale já v něm nikdy nenarazil na chybu a mám v něj větší důvěru než
ve všechny tištěné jízdní [...]

Risotto není rizoto

Když se v Česku řekne rizoto, většina lidí si vybaví českou
klasiku: víceméně suchou nahnědlou hmotu tvořenou směsí rýže,
nějakého masa, hrášku, mrkve a případně dalších ingrediencí, obvykle
nakopečkované na talíři a s hrstí strouhaného ajdamu navrch.
Bohužel neznám přesnou historii tohoto pokrmu a ani proti němu v zásadě
nic nemám — je to taková klasika, navzdory očividně zahraničnímu
původu je to jedno z nejtypičtějších českých [...]

Nápad na web: Krabičky

Už mě vážně nebaví všechny své nápady, co kdy dostanu, syslit
někde v šuplíku, když se ukazuje, že se k jejich realizaci beztak nikdy
nedostanu. Mám-li tedy na výběr sušit si nápady do herbáře, kde jednou
bídně pojdou s pomalu hasnoucí myšlenkou na budoucí slávu – anebo je
dát všanc potenciálně zlému světu, začnu asi volit tu druhou možnost,
protože tam je aspoň maličká [...]

Zeleninový krém

Docela často dělám krémovou zeleninovou polévku. Základ je vždy
víceméně stejný, hlavní složka se podle situace obměňuje. Je to
prosté: osmažit najemno nakrájenou cibulku s aspoň dvěma
mrkvemi (stačí nakrájené nahrubo), zalít vodou, osolit a
ochutit špetkou muškátového květu. Pak přidám hlavní
surovinu, kterou bývá květák, brokolice
nebo třeba zelený hrášek. Celé se to dobře uvaří a
nakonec rozmixuje do hladka. Když je [...]

HTPC: Hážu ručník do ringu a volám o pomoc

Každý chlap má hranici, kdy si musí přiznat, že na tohle už nemá –
byť by k ní předtím vyrazil pln odhodlání a pevně rozhodnut ji
pokořit, ba i dalece překročit. U někoho je to třetí základní tábor
pod Annapurnou, pro jiného šestnácté pivo, pro dalšího třeba další
číslo v téměř prázdné tabulce sudoku… Pro mě je to momentálně
stavba HTPC.

Zhluboka jsem se nadechl, skočil [...]

Krůtí špalíky s horkým čatní

Tuhle dnešní večeři si nemůžu nepoznamenat.

Rozehřál jsem troubu a dal do ní na plech péct (mražené) hranolky. Už
je dělám jen v troubě, dokonce jsem se naučil tak dělat i ty kupované,
které nejsou do trouby výslovně určeny. Takové stačí jen pokapat olejem,
dobře s ním promíchat a nechat péct trochu déle, obvykle
20–25 minut.

Pak jsem vzal dva špalíky krůtího (pár takových podlouhlých [...]