kari s houbami

Jinak v podstatě tohle: https://www.foodandwine.com/chicken-and-mushroom-coconut-curry-8548260 – jen trochu upravené, šouplé víc do Indie a míň ten euro-thajský fusion jako v tom receptu. Libeček je pochopitelně koriandr a naany jsou bezlepkové – 3 min. na 300 °C na kameni, krásně se nafoukly, pak bohatě potřené česnekovým máslem a zapařené. (Ten lehce připečený okraj je první testovací kousek, který jsem dělal necelé 4 minuty, což bylo moc, ostatním stačily 3 min. a testovací kousek si holt vyžere kuchař.)