"vepřo-knedlo-zelo" na grilu
15. 7. 2023
🍖 Grill bar
Včera jsem vymyslel takovéhle "vepřo-knedlo-zelo" na grilu – vepřová panenka, ricottové noky (s nastrouhanou cuketou a pohankovou moukou, uvařené a pak opečené na šalvějovém másle) a a cuketové "zelí" (spíš teplý salát, základ šalotka a středomořské bylinky na oliváči a cuketa na tom jen zlehka podušená)
