thajský mangový salát, krevety

mango, pekingský zelí, okurka, paprika, máta, thajská bazalka, koriandr, pražené kešu, rýžový nudle, krevety

Zálivka: na oleji podušená jarní cibulka s česnekem a šťávou drtí z manga (aby ji mohla na mango alergická dcera), do vychladlého rybí máčka, limetová šťáva a kůra, česnek, cukr

Inspirace trochu Marion, trochu tu a trochu Jamie