hovězí rendang

Indonéské rendang kari. Mix receptů Pai Lin a Andyho, je to velmi intenzivní, je to moc dobré, ale tak hutné, že si to můžu dát jen jednou za čas. Tohle se nedá jíst furt a nejsem si ani jistý, jestli dva dny po sobě. Ale v mrazáku jako když to člověk najde. Příště si ale koupím hotovou pastu, ta je na tom 90 % práce a stejně člověk nemá všechny suroviny, notabene v požadavané čerstvosti a kvalitě. S kvalitní hotovou pastou je to ale dost jednoduché jídlo.