vinná klobása

Moje první vinná klobása. Bohužel nemám skopová střívka, tak je v silném vepřovém, ale to snad vadit nebude. Zbytek fáše jsem opekl jako degustační řízečky na pánvi a je to teda kurevsky dobrý. Bez špetky sebekritiky prohlašuju, že lepší jsem ještě nejedl – čímž si trochu nasírám do vlastního hnízda, protože odteď už se mi nebude chtít kupovat a budu se s tím muset zase crcat sám. Trochu to vyvažuje skutečnost, že to je bezlepkový a jedinou další bezlepkovou mají už jen v Globusu. Kam se mi většinou fakt nechce (ostatně do tohohle jsem se pustil v podstatě jen proto, že na Zličíně je momentálně neskutečný mrdník a dobrovolně se tam vydá jen sebevrah).