zapečený eintopf

Eintopf v troubě – měl jsem kilo vykostěných kuř. stehen a potřeboval z toho udělat jídlo pro 5–8 lidí. V pekáči brambory, mrkev, cibule, žampiony, na tom ty stehna, maso jsem pak nakrájel a oglazoval v másle s trochou hoisinu a do zeleniny přidal čerstvou petrželku a blanšírovaný cukrový lusky a smíchal. Je to skvělý, i když do galerie to není.