krevetové špagety

Kombinace tohohle a tohohle receptu. Udělal jsem sofrito a opekl ho s hlavama a skořápkama čerstvých krevet, oflamboval brandy a dal tam led. Špagety uvařené pod al dente, krevety opéct na ololu, po nich spousta plátků česneku (5 velkých stroužků), šalotka, cherry rajčata, orestovat, trocha vína, máslo, krevety, špagety a scezený krevetový vývar a dovařit v tom ty špagety. Nakonec petrželka. Boží to bylo.

Obrázek