4 porce vykoštených kuřecích stehen (i s kůží) 2 středně velké cibule 2 lžíce sladké (lahůdkové) papriky 500 ml kuřecího/slepičího vývaru nebo vody 250 ml mléka 250 ml tučné smetany (min. 30%) lžíce másla lžíce oleje nebo sádla jíška (nebo lžíce hladké mouky a máslo) sůl pepř Maso ze všech stran osolíme a podle chuti opepříme. Máme-li […]

celá kuřecí stehna sůl máslo Troubu rozpálíme na 220 °C. Stehna z obou stran osolíme a naskládáme do pekáčku kůží nahoru. Podlijeme trochou vody a na každé položíme plátek másla. Můžeme přidat i čerstvé bylinky, např. pár snítek tymiánu. Teplotu trouby snížíme na 180 °C a vložíme pekáč s kuřetem. Pečeme cca 50 minut. Obrátíme stehna […]