- 750 g cuket (nejlépe malé)
- 4 vejce
- 150 g sýra (eidam apod.)
- 80 g másla
- sůl
- Rozehřát troubu na 200 °C.
- Cukety nakrájet na jemné plátky, pořádně prosolit a nechat pořádně vypotit. Plátky cukety pustí vodu, zgumovatí a zmenší objem. Dokud jsou křehké, nejsou dost vypocené. Pořádně vymačkat vodu, opláchnout od soli, nechat okapat.
- Smíchat s vejci, strouhaným sýrem, příp. lze přidat 4 lžíce krupice, i nějaké nasekané bylinky podle chuti.
- V pekáči rozpustit máslo, nalít směs v 2–3cm vysoké vrstvě a zapéct do červena.
Varianta: Mac’n’cheese–Lizebab