Luxusní jídlo nemusí nutně znamenat jídlo ani drahé, ani složité, ani časově náročné. Tohle byl třeba nedělní oběd pro dva dospělé a dvě malé děti, vyšel na méně než 150 korun a vzal si asi 15 minut práce. Kachní prsa bez kosti jsem rozdělil na dvě části (tam, kde byla hrudní kost), kůži nařezal do mřížky, z obou stran […]
Celý příspěvek »Kachna na hruškách s medovým zelím
Petr Staníček, 15. 3. 2009 000 20.19 • Rubrika: Od plotny, Všeobecné • 7 komentářů u textu s názvem Kachna na hruškách s medovým zelím
Vejcézar – salát s vajíčky na způsob Caesara
Salát Caesar zná skoro každý, ale ten pravý jen ochutnal málokdo. Ani já ne – měl jsem sto a jednu variantu od hospodských „je tam kuře a zelenina a asi ještě něco“ přes prefabrikované plastové misky na benzínkách a fastfoodech až po poměrně zdařilé aproximace. Ale na toho správného a jediného pravého Caesara jsem ještě štěstí […]
Celý příspěvek »Petr Staníček, 9. 3. 2009 000 17.25 • Rubrika: Od plotny, Všeobecné • 3 komentáře u textu s názvem Vejcézar – salát s vajíčky na způsob Caesara