Opravdu velká cibule nakrájená nadrobno (byl jí plný hluboký talíř). Za občasného, ke konci ale už intenzivního míchání osmažena rovnoměrně do zlatova. Krásné kousky jemných krůtích jater, dohromady asi 30 dkg, nakrájeny na kostky a na cibulce osmahnuty. Přisypán mletý pepř, mletý kmín a půl lžičky červené papriky. A nyní následoval magický prvek: vše podlito skleničkou portského. […]
Celý příspěvek »Luxusní jatérka na cibulce
Petr Staníček, 7. 6. 2007 000 13.06 • Rubrika: Od plotny • 9 komentářů u textu s názvem Luxusní jatérka na cibulce